Natalie, Sarah und über 204.199+ weitere Personen lieben Emma Grün.

Huile de menthe poivrée bio 30 ml, huile essentielle, naturelle & fortement dosée, qualité bio

Le meilleur de la menthe ! Notre huile de menthe poivrée biologique polyvalente sans additifs.

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Pour créations culinaires & bien-être

Contre les plats fades et les odeurs

Pour des saveurs biologiques aromatiques et fraîches

Matières premières issues de l'agriculture biologique

Fabriqué en agriculture biologique contrôlée.

Emballage recyclable

Nous évitons le plastique inutile et misons sur le verre et le papier marron.

Aucun additif

Nos huiles essentielles sont 100% naturelles et hautement dosées.

Adieu la chimie. Bonjour propreté, soin du cuir & bien-être.

Certifié biologique 🎉

Nous sommes extrêmement fiers : Emma Grün est certifiée biologique pour la vente d'aliments biologiques par la société d'audit Ökoer Landbau mbH (code de l'organisme de contrôle : DE-ÖKO-007) . Vous pouvez en savoir plus ici.

ORIGINE

L'huile de menthe poivrée biologique Emma Grün, entièrement naturelle, provient des régions ensoleillées de la côte méditerranéenne grecque. Ici, dans les zones de culture biologique traditionnelle, la menthe poivrée (Mentha x piperita) prospère dans des conditions climatiques idéales. Le climat méditerranéen et le sol riche en nutriments permettent à la plante de développer de manière optimale ses précieux ingrédients tels que le menthol et la menthone.

FERME

Nous nous approvisionnons en huile de menthe poivrée auprès de petites entreprises familiales en Grèce. Ces fermes s'appuient sur une agriculture durable et biologique et adhèrent aux normes biologiques les plus strictes. La menthe poivrée est traditionnellement récoltée à la main et soigneusement séchée avant d'être traitée par distillation douce à la vapeur. C’est ainsi que nous garantissons la plus haute pureté et qualité de notre huile.

USINE

La menthe poivrée (Mentha x piperita) appartient à la famille des menthes (Lamiaceae) et pousse comme une plante herbacée vivace aux feuilles vertes légèrement dentelées. La plante est connue pour sa teneur élevée en huiles essentielles, notamment en menthol, appréciée pour ses effets rafraîchissants et rafraîchissants. Les feuilles et les fleurs de menthe poivrée sont utilisées pour la production d’huile.

PARFUM

L'huile de menthe poivrée bio Emma Grün dégage un parfum de menthe frais et épicé, revigorant et rafraîchissant. Idéal pour une ambiance claire et rafraîchissante.

Customer Reviews

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Markus S.
Super gegen Muskel- und Nervenschmerz

h habe immer wieder Probleme mit meinen Waden, vor allem nach langem Spinning. Seit einer Weile schwöere ich dagegen schon auf ätherisches Pfefferminzöl, weil es die Durchblutung anregt und die Regeneration verbessert.
Das Bio-Öl von Emma Grün ist zwar laut Verpackung als Lebensmittel beworben, aber ich habe es trotzdem auf meine Waden gepackt. Was gut genug für meinen Magen ist, ist es für meine Waden auf jeden Fall *lach*
Ich bin mehr als zufrieden. Das Öl kommt schön verpackt, riecht hervorragend minzig nach menthol und entspannt prima.

P
Prof. H.K.
Aromatisches Erlebnis

Klasse im Aroma, top.

P
Paulina M.
Küchenzauber

Überall einsetzbar, fantastisch.

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Sebastiaan K.
Für jeden Raum

Ein Muß für naturreine Fans.

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Ariana H.
Absolute Frische

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conseiller

Menthe poivrée : un cadeau de la nature aux nombreux bienfaits

La menthe poivrée fait partie de ces plantes très appréciées par de nombreuses personnes en raison de son arôme et de ses propriétés polyvalentes. Il est également très apprécié dans de nombreuses cultures en cuisine. Avec son parfum et son goût rafraîchissants, il donne une touche particulière à d'innombrables plats, desserts et boissons. Des thés aromatiques aux sauces épicées en passant par les gourmandises sucrées : les utilisations possibles de la menthe poivrée sont presque illimitées.

 

Mais qu’est-ce qui rend cette herbe si unique et comment peut-elle être utilisée en cuisine ? C’est exactement ce que nous souhaitons clarifier dans les lignes suivantes. En plus de cela, tu découvriras comment fabriquer toi-même de l'huile de menthe poivrée, en quoi la menthe poivrée fraîche diffère de l'huile essentielle et à quoi tu dois faire attention lorsque tu achètes des produits de haute qualité.

 

Menthe poivrée : caractéristiques

 

La menthe poivrée est un véritable miracle de la nature et se caractérise par une variété de caractéristiques fascinantes et de propriétés distinctives.

  • Parfum et goût aromatiques :La menthe poivrée dégage un arôme mentholé rafraîchissant qui est immédiatement reconnaissable entre mille. Sa saveur est intense, rafraîchissante et légèrement sucrée, ce qui en fait un ingrédient populaire dans la cuisine du monde entier.
  • Feuilles vert foncé :Les feuilles de menthe poivrée sont vert foncé, de forme ovale et légèrement dentelées.
  • Fleurs pourpres:Pendant la période de floraison, la menthe poivrée développe de petites inflorescences violettes qui sont non seulement jolies à regarder mais aussiAttirer les abeilles et autres pollinisateurs.

 

  • Conditions de croissance robustes :La menthe poivrée est une plante rustique qui prospère sous divers climats. Ellepréfère les endroits ensoleillés à partiellement ombragés et les sols bien drainés.

 

  • Croissance rapide:L’une des caractéristiques les plus remarquables de la menthe poivrée est sa croissance rapide. Elle aime se propager et former des stolons souterrains, ce qui signifie que des jardins entiers de menthe poivrée peuvent être créés en très peu de temps sans intervention humaine.

 

Les caractéristiques évoquées font de la menthe poivrée une herbe culinaire aromatique facile à propager et belle à regarder.

 

Menthe poivrée : principes actifs et propriétés

 

Dans le monde culinaire, la menthe poivrée est bien plus qu’une simple herbe qui donne aux boissons un arôme rafraîchissant. Leurs principes actifs uniques en font un véritable point fort en cuisine. C'est au sommetMenthol, connu pour son goût frais et frais, qui amène les plats et les boissons à un tout autre niveau. Ce n’est de loin pas tout. La menthe poivrée contient égalementMenthone, qui procure un arôme plus intense, ainsi queLe limonène, qui apporte une note légère et fraîche avec une nuance d'agrumes.

 

Cette combinaison d’ingrédients actifs fait de la menthe poivrée une herbe culinaire polyvalente. Que vous souhaitiez préparer une boisson estivale rafraîchissante, affiner une sauce épicée ou donner une touche spéciale à votre dessert : la menthe poivrée confère à chaque plat et à chaque boisson un arôme unique. Parce que leurs principes actifs contribuent à élargir la palette gustative et garantissent une expérience culinaire inoubliable. La menthe poivrée devient un ingrédient indispensable dans les recettes créatives qui enrichissent votre cuisine.

 

Huile de menthe poivrée vs menthe poivrée fraîche : similitudes et différences

 

L’huile de menthe poivrée et la menthe poivrée fraîche sont deux variantes de la même saveur rafraîchissante qui peuvent être utilisées en cuisine. Ils présentent certaines similitudes, mais aussi des différences importantes, que nous avons examinées de plus près.

 

Similitudes:

 

  • Arôme mentholé :L'huile de menthe poivrée et la menthe poivrée fraîche ajoutent un arôme distinctif aux plats, rafraîchissant et revigorant.
  • Effet rafraîchissant:Les deux variantes ont un effet rafraîchissant au palais, apprécié dans les boissons, les desserts et les plats.

 

  • Utilisation polyvalente :L'huile de menthe poivrée et la menthe poivrée fraîche peuvent être utilisées dans une variété de recettes pour ajouter de la saveur et de l'arôme.
  • Herbe populaire :L’huile de menthe poivrée et la menthe poivrée fraîche sont des ingrédients populaires dans le monde culinaire et sont utilisées aussi bien dans les plats sucrés que salés.

 

Différences:
 

  • Concentration:La plus grande différence réside dans la concentration des saveurs. L'huile de menthe poivrée est extrêmement concentrée car elle est obtenue par distillation. La menthe poivrée fraîche, en revanche, est moins concentrée et peut être utilisée en plus grande quantité.
  • Dosage:En raison de la forte concentration d’huile de menthe poivrée, elle doit être dosée avec parcimonie. Une seule goutte peut créer un goût intense. La menthe poivrée fraîche nécessite généralement de plus grandes quantités pour obtenir le même effet.
  • Application:L'huile de menthe poivrée est particulièrement adaptée pour aromatiser le chocolat, les pâtisseries et les boissons. La menthe poivrée fraîche est souvent utilisée dans les salades, les sauces et les desserts, où ses feuilles servent également à des fins décoratives.

 

  • Durabilité:L'huile de menthe poivrée a une durée de conservation plus longue que la menthe poivrée fraîche. Elle reste fraîche plus longtemps et conserve sa saveur, tandis que la menthe poivrée fraîche se gâte plus rapidement.

 

En raison de leurs différents états physiques, l’huile de menthe poivrée et la menthe poivrée fraîche vous offrent diverses options culinaires. Le choix dépend donc de vos projets culinaires spécifiques et de vos goûts personnels.

 

Comment fabriquer soi-même de l’huile de menthe poivrée ?

La production d’huile de menthe poivrée pure par distillation à la vapeur est un processus fascinant qui demande patience et soin. Ce procédé de fabrication est généralement trop complexe pour un usage domestique et est donc rarement pratiqué.

 

UnUne méthode plus simple à utiliser à la maison est la méthode d'extraction à froid.. Pour ce faire, placez les feuilles hachées dans une huile de support telle que l'huile d'olive ou l'huile d'amande et laissez infuser le mélange dans un endroit sombre et frais pendant quelques semaines. Pendant ce temps, les feuilles de menthe poivrée libèrent leurs huiles essentielles dans l'huile de support correspondante. Après avoir laissé infuser le mélange, l'huile est filtrée. Le résultat est une huile de menthe poivrée aromatique que vous pouvez utiliser pour affiner diverses créations et salades maison.

 

Acheter de l’huile de menthe poivrée : c’est à cela que vous devez faire attention

 

Souhaitez-vous acheter de l’huile de menthe poivrée et bénéficier de son arôme rafraîchissant et de ses diverses utilisations ? Ensuite, nous avons quelques conseils à vous donner à prendre à cœur.

 

1. Pureté et qualité :Assurez-vous que l'huile de menthe poivrée est de grande pureté et de haute qualité. Faites attention aux termes comme «Huile de menthe poivrée 100% pure" ou "Alimentaire certifié« . Cela garantit que l’huile ne contient aucun additif ni impureté.

 

2. Origine :Découvrez l’origine de l’huile de menthe poivrée. L'huile de menthe poivrée de haute qualité provient souvent de pays comme la Grèce, les États-Unis, l'Angleterre ou le sud de l'Allemagne, où la plante est cultivée dans des conditions optimales.

 

3. Certification biologique :L'huile de menthe poivrée biologique est un excellent choix car elleest produit sans utilisation de pesticides ni d’engrais chimiques. Recherchez le sceau biologique sur le produit.

 

4. Type de menthe poivrée :Il existe différentes variétés de menthe poivrée, dont la classique menthe verte et la menthe verte. En fonction de l'utilisation prévue et de vos goûts personnels, vous pouvez choisir la bonne variété.

 

5. Étiquetage et emballage :Vérifiez l'étiquetage sur le produit. Elledoit contenir des informations sur la pureté, l'origine et le type de menthe poivrée. L'huile doit également être dans unbouteille en verre foncéêtre mis en bouteille pour le protéger de la lumière et de la chaleur.

 

6. Prix :L’huile de menthe poivrée de haute qualité est souvent un peu plus chère que les produits ordinaires. En fin de compte, investir dans la qualité en vaut la peine. Car ce n'est qu'avec un produit purement biologique que vous pouvez utiliser les excellentes propriétés de la plante à votre avantage.

 

7. Témoignages clients :Lisez les avis et témoignages de clients pour en savoir plus sur la qualité de l’huile de menthe poivrée d’un fabricant particulier. Cela peut vous aidervous aider à prendre une décision éclairée.

 

8. Utilisation prévue :Pensez à l'utilisation que vous souhaitez faire de l'huile de menthe poivrée. Pour un usage culinaire, vous devez rechercher des huiles étiquetées sans danger pour la consommation.

 

Si vous faites attention à la pureté et à la qualité lors de l’achat, l’huile de menthe poivrée peut être un merveilleux ajout à votre cuisine. Si vous voulez savoir comment utiliser l’huile essentielle de menthe poivrée, vous ne devriez pas la manquer.visitez notre blog. Parce que l’huile de menthe poivrée est plus diversifiée qu’on ne le pense.